富士市のヨガスタジオ、プラナヴァンヨガスタジオです。

こんばんは。

今日の午前クラスでは、ふと閃いて内容をガラッと変えて練習してみたら、生徒さん達の体もいつも以上に柔らかく伸びて、とても気持ちが良く清々しく終わりました。

私もエネルギーいっぱいみなぎったので笑、午後はギーを作りました。

ギーは、無塩バターを煮詰めて、水分やタンパク質を取り除いたピュアバターで、インド料理によく使われます。くせがなくとても美味しいです。

ただ、バターも高騰しているので、失敗はできません！400gも使うんですから、超集中です。ギー瞑想です笑。

その瞬間は、ギーのことだけに集中しているので、ある意味では脳内はリラックスしています。私にとって、料理は瞑想のようなものです。

早速ジャガイモを蒸して、じゃがバターならぬ、じゃがギーしました。

美味しかったです！