散歩をしていると、どこからか金木犀の香りがしてきました。一瞬で気持ちが豊かになります。

秋ですね〜。

先日、南インド料理研究会をしました。これは全部野菜のみのミールス。

私は辛いのが苦手で、ニンニクも玉ねぎもヨーグルトもココナッツミルクも身体に合わない。

でも、これらは南インド料理には必須な食材。

前回滞在したアシュラムでは、お腹の激痛で目が覚めてトイレから朝が始まっていました。

ある意味いいのか…

味覚としては美味しい‼︎だけど体質的に合わないものが多い南インド料理。

作るのが大好きなので作っていますが、あまり食べてくれる人がいないのも現状(笑)

困ったものです笑

研究会会員の友と食べるのが1番美味しく頂けます。

食べてみたい人いるかなぁ。