サンバル

父が育てた大根で南インド料理『サンバル』を作りました。

サンバルはカレーではなく、酸っぱい野菜のスパイス煮込み。私は大好きなんですが、酸っぱいカレーのようなものは家族には???のようです。

作る過程が楽しいので、負けずと作ってしまいますが、ぜひ食べてみたいなという方がいらしたら、声かけてくださいね!

みなさま、今週もありがとうございました!

良い週末をお過ごしくださいね。