剪定してビニールハウスで冬越ししたカレーリーフの新芽が元気にモリモリ出てきています!!

こうなるとエンジンゼンカイ‼︎南インドカレーをつくるぞー!

料理は瞑想って誰かが言っていたけど、動く瞑想だと私も思います。

怒りながら作れないし、とても穏やかな時間。意識今ここにないと作れません。

静かに座る瞑想も大切にしていますが、料理の時間も大事な整う時間です。

明日も休日ですが、レッスンは午前と夜あります。

お待ちしていますね!