レモンのジャムを作りました。

コトコト煮ながら美味しくな〜れと穏やかな時間。まさに作る瞑想だわ〜とニヤニヤしながら作りました。

無農薬レモン600gと甜菜糖。無農薬なのでレモンまるごと全部使いました。

パウンドケーキに入れて焼いたり、ヨーグルトにかけたり、炭酸水で割ったり。出番が多くなりそう！

明日からは、通常レッスンに加えて市内まちづくりセンターの市民講座が始まります。

気合い入ってます‼︎

今週もどうぞ宜しくお願いします！