富士市のヨガスタジオ、プラナヴァンヨガスタジオです。

インド料理はトマトをよく使います。暑い国には体を冷やす野菜が豊富にとれますしね。

最近色々値段が高騰していますが、そのトマト‼︎高いですねー！ビックリです。豆カレーの中にトマトを入れて作りました。

これからは冬野菜が美味しいですね。野菜や豆だけでも満腹なインドご飯作れます。

冬瓜はその名のとおり、冬までもつ瓜で滋養強壮にいい野菜です。ジャパンカレーに入れるだけでもいいですし、クミンと炒めて食べても美味しいですよ。

今週も美味しく食べて、ヨガで体を動かして元気に過ごしましょうね！